Cod, Beans and Vegetables Soup

Суп с треской, фасолью и овощами



Обычно, когда я варю рыбные супы, я стараюсь использовать 2-3 сорта рыбы плюс набор морепродуктов либо просто креветки. А тут рыбного супа хотелось, но в наличии была только треска. Так что Нина enmsk очень вовремя подбросила идею такого супа; впрочем, в процессе исполнения суп видоизменился.
( Read more... )

Петрушки у меня мало было, ее в готовом супе и не видно. Но вкусно! Нин, спасибо за идею!