Cauliflower-Potato Fritters, Photo Only

Оладьи из цветной капусты и картофеля, только фотография



В отличие от старого рецепта, добавила еще и остатки маринованной вишни (почему бы и нет, собственно?); если приглядеться, их видно на фотографии.

This is for safety

Эта вот загадочная штука, которая бесполезным грузом валяется у меня в кухонном ящике, придумана для сохранения пальцев при шинковке овощей :) "Лапки" упираются в морковь/цуккини/баклажан/луковицу, внутрь железной коробки ставятся пальцы, а нож идет вдоль передней стенки этой самой коробки ;)



Честно говоря, не видела бы в процессе, не догадалась бы ни за что в жизни.