Apple-Herring Salad

Яблочно-селедочный салат

Для яблочного раунда в gotovim_vmeste2



Claudia Roden, "The Book of Jewish Food", p.68

В книге данный салат идет как вариант картофельного салата с селедкой и яблоками, но для меня горячий отварной или запеченный картофель как сопровождение уместнее.
( Read more... )

Интересный салат, альтернатива форшмаку или селедке "под шубой".

UPD: Мне остатки на второй день понравились даже больше