Potato Salad "Little Mushroom"

Картофельный салат-грибок

Для раунда картофельных салатов в gotovim_vmeste2



Из книги "500 блюд из картофеля", Минск, "Ураджай", 1981 год, авторы В.А.Болотникова и Л.М.Вапельник, стр. 10


На мой взгляд, этот салат должен бы называться как-то вроде "Грибная поляна" ;)))
( Read more... )

Подавала в качестве гарнира к мясу. Смотрится очень нарядно, конечно, но картофель выходит суховат (по крайней мере, для меня).

Potato Salad with Beets, Smoked Salmon and Salmon Roe

Салат картофельный со свеклой, лососем горячего копчения и красной икрой

Для раунда картофельных салатов в gotovim_vmeste2



Мы на этой неделе оторвались от души, только и ели, что разнообразные картофельные салаты :))) А сегодня я сделала аж два: Салат-грибок и этот. Сплошное наслаждение :)))
( Read more... )

Дала постоять с полчаса и подала на ужин. Хорошо!