Timbal de Ensaladilla rusa kind of

Русский салат на испанский манер, вроде как



Бродила по просторам, наткнулась на картинку. Не только внятного описания, но даже и перечисления ингредиентов там не нашла; в других местах варианты разнятся, как и у нашего оливье. Но уж больно картинка была хороша :), сделала на свой вкус.
( Read more... )

Честно, даже не ожидала, что выйдет так вкусно! Хрусткости мне там сильно не хватало, именно поэтому положила лук, хотя оливье обычно делаю без. И думаю теперь, а не заменить ли мне в моем обычном оливье горошек на стручки? Или вообще класть и то, и другое :)

...

Ужасно вредно бродить по кухонным магазинам. Всякую лапшу и пельмени/манты я делаю примерно раз в пятилетку, но увидела автоматическую машинку, в которую надо просто все насыпать/налить и получить на выходе правильно раскатанное тесто, и вот теперь мне ж зудит и чешется, срочно надо! Тем более эта машинка сейчас с 50% скидкой...