Penzeys Spices

Магазин специй Penzeys Spices



Ехала мимо и решила зайти. Вроде ничего и не надо было... зато в результате всех бесед две баночки специй, вот те, что слева на фотографии, мне подарили :) В одной петрушка (хотя у меня почти всегда есть нарезанная в морозилке, но мало ли), а в другой под довольно претенциозным названием Justice (справедливость, законность, правосудие) смесь семейства луковых: шалот, чеснок, репчатый лук, шнитт, обычный зеленый лук и немного молотого зеленого перца горошком. Все это превращено почти что в состояние пыли. Рекомендовано использовать вместо соли. А дядечка-продавец лет примерно 75 или старше сказал, что он кладет в супы и разные тушения минуты за 3 до конца приготовления.
Попробуем :)