Northern Italian Caponata with Potatoes

Капоната Северной Италии с картофелем



Выглядит оно, честно говоря, не сильно аппетитно. Но у меня базилик был сухой, не свежий. Если б посыпала в конце свежим, было бы значительно наряднее. Следовала оригиналу почти во всем.
( Read more... )

В общем и целом, невзирая на непрезентабельный вид, вкусно вышло. И в охлажденном виде мне понравилось больше.