Chicken Liver Mousse with Fruit and Citrus Garnish

Мусс из куриной печенки с фруктовой и цитрусовой добавкой



Нарядно и вкусно
( Read more... )

Я печеночный паштет люблю, но такого нежного не ела раньше. Возни больше, конечно, но результат того стоит. И можно, конечно, подать его просто в креманке или там на тостах, но хотелось понаряднее, и вполне получилось :)