lgabriel: (Default)
[personal profile] lgabriel
Чай с клубникой

Для клубничного раунда в [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2
И для Клубничного ФМ.Сезон 2 у Лены [livejournal.com profile] silverina1



Такой чай мы когда-то делали себе, когда в саду поспевали первые клубничины, которых было слишком мало, чтоб есть их просто так, а клубничного духа хотелось. Это и рецептом назвать сложно.

2-3 крупных клубничины
1 ч ложка сахара
1 стакан крепкого горячего черного чая
пара листиков мяты

Клубнику порезать или раздавить в чашке, пересыпать сахаром и перемешать. Добавить мяту, залить горячим чаем. Перемешать еще раз, дать настояться минут хотя бы 5. Пить с удовольствием и не забыть потом съесть ягоды :))

Date: 2017-06-13 04:52 am (UTC)
From: [identity profile] kosolobik.livejournal.com
Я очень похожее как раз сейчас пью, но не такое красивое и без мяты:) намешала прокрученной клубники с сахаром в чай :)

Date: 2017-06-13 05:32 pm (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
Вкусно же!
Мята у меня не так давно в рационе образовалась, лет 10, наверно. До этого я очень ее не любила, а теперь вон и чай мятный пью время от времени :))

Date: 2017-06-13 05:40 pm (UTC)
From: [identity profile] yaloyal.livejournal.com
Я на днях базилик в магазине покупала, был только растущий в вазоне. Невероятно ароматный. Кассир, когда услышала запах, посоветовала чай приготовить. И действительно, очень вкусно вышел.

Date: 2017-06-13 05:40 pm (UTC)
From: [identity profile] silverina1.livejournal.com
Интересный) Приноси потом и ко мне, если захочешь.

Date: 2017-06-13 06:39 pm (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
Спасибо! :)
Обычный, в общем, но лично мне вкуснее, чем чай с вареньем :))

Date: 2017-06-13 06:40 pm (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
В смысле заварить вместе с чайным листом? Вкусно, ага. С фиолетовым мне вкуснее, кстати.

Date: 2017-06-13 06:46 pm (UTC)
From: [identity profile] yaloyal.livejournal.com
Просто кипятком залила, без чая.
Я второй год пытаюсь фиолетовый вырастить, но ему что-то у меня не нравится. А тайский рядом с ним прекрасно растёт.

Date: 2017-06-13 08:58 pm (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
Я в чай иногда кладу пару листиков, все равно какого, зеленого или фиолетового. Но тайский не могу, он для меня слишком резкий, много его как-то :))

Date: 2017-06-13 11:28 pm (UTC)
From: [identity profile] kosolobik.livejournal.com
Вот и я так же:) В детстве мяту вообще не понимала и терпеть не могла. Леденцы мятные казались отравой и зубной пастой. А сейчас вот стало нравиться. Освежающе так:)

Date: 2017-06-13 11:29 pm (UTC)
From: [identity profile] kosolobik.livejournal.com
Чай с базиликом?!!!! Ну вот надо же! В жизни бы не догадалась базилик в чай!!!!

Date: 2017-06-14 12:08 am (UTC)
From: [identity profile] yaloyal.livejournal.com
Свет, без чая и сахара - просто несколько листиков базилика залить кипятком. Очень ароматно. Это мне чёрная продавец в магазине посоветовала, когда сканировала на кассе и услышала как он пахнет. Я бы тоже не догадалась. :)

Date: 2017-06-14 12:30 am (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
Кстати, да, зубная паста у меня теперь очень мятная ;))

Date: 2017-06-14 12:33 am (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
В узбекской кухне есть такой:
http://lgabriel.livejournal.com/206857.html

Я, после того, как первый раз попробовала, повторяю время от времени. Впрочем, я последнее время часто какие-нибудь листики себе в чай добавляю.

Date: 2017-06-14 12:34 am (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
Узбекская кухня:
http://lgabriel.livejournal.com/206857.html

Но там таки чай плюс травы, а у тебя получились просто травки. Хотя чай, конечно, тоже если не травки, то уж точно листики ;Ь

Date: 2017-06-14 12:40 am (UTC)
From: [identity profile] yaloyal.livejournal.com
Люба, я чай редко пью. А тут совет был именно только листики базилика кипятком залить - мне очень понравилось.

Date: 2017-06-14 12:43 am (UTC)
From: [identity profile] yaloyal.livejournal.com
Я тайский в готовку использую, например, в мясное кю-кю, именно потому, что он резче, сладкий базилик там теряется.

Date: 2017-06-14 12:49 am (UTC)
From: [identity profile] kosolobik.livejournal.com
И у меня:) А в детстве я любила апельсиновую:)

Date: 2017-06-14 01:35 am (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
И я :))

Date: 2017-06-14 01:36 am (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
Ты вообще же любишь пряные пряности, если можно так сказать :Ь

Date: 2017-06-14 01:38 am (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
Мне чаще всего вообще лень заваривать, я воду пью в большинстве случаев :)) В следующий раз попробую просто базилик заварить, интересно же.

Date: 2017-06-14 01:45 am (UTC)
From: [identity profile] yaloyal.livejournal.com
Я весь день на работе просто воду пью.
Вот и мне было интересно попробовать. Она, как запах услышала, сразу спросила - ты чай будешь делать? :)

Date: 2017-06-14 01:46 am (UTC)
From: [identity profile] yaloyal.livejournal.com
Ага, люблю. :)

Date: 2017-06-14 05:26 am (UTC)
From: [identity profile] d-white1967.livejournal.com
Мята для меня несколько резковата, я в чаях предпочитаю мелиссу. Семейство с мятой одно, но мне она как-то ближе. Опять же можно экономить на лимоне :))
Кстати, я когда-то (очень давно) в клубничный крюшон добавил мелиссу, вышло божественно. Если бы я ещё тогда смог ограничиться первым литром, то и на второй день было бы недурно. Эх, где она, моя молодая печень, где?!

Date: 2017-06-14 11:36 am (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
Wait, wait, wait! Крюшон что, алкогольный напиток? Я просто в напитках еще меньше разбираюсь, чем в кондитерке и кулинарии.
Мелиссу я обожаю просто, да где ж ее здесь найти? Крайне редко бывает в магазинах, по крайнер мере в моей округе :(( Правда, в этом году посадила себе на балконе кустик, но что-то ему там не очень нравится, хиреет :(( Ах, какая роскошная мелисса росла у нас в Ташкенте в саду!

Date: 2017-06-15 03:14 am (UTC)
From: [identity profile] d-white1967.livejournal.com
Крюшоны бывают разные, как с алкоголем, так и без.
Идея в смеси напитков и использовании фруктов.
Мне нравился вариант клубники, залитой сухим белым вином, сухим шампанским и рюмкой коньяка, плюс мелисса. Кто-то добавляет сахар, мне он представляется тут излишним, вполне достаточно естественной сладости ягод.

Date: 2017-06-15 01:35 pm (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
Звучит хорошо :))

Profile

lgabriel: (Default)
lgabriel

January 2026

S M T W T F S
    1 2 3
45 67 89 10
11 1213 14151617
181920212223 24
25 2627 2829 3031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 2nd, 2026 11:54 pm
Powered by Dreamwidth Studios