Beruta Salad - photo only

[lgabriel]

Салат "Берута" - только фотография



Когда-то я этот салат делала довольно часто и писала о нем, потом забыла про него на многие годы. Недавно мне про него напомнили, и я его сделала еще раз, а заодно и сфотографировала - в старом моем посте фотографии нет. Так что вот, любуйтесь :)

Comments

[luba-mont.livejournal.com]

Беруте твоя из Литвы была? Хороший салатик!
Зеленая редька это дайкон? А белая кто?
В качестве разновидности предлагаю еще и такой салат: сырая свекла, яблоко, морковка - все натереть, сладкий лук тонкими полукольцами, заправка сметана с уксусом, посыпать орешками, хорошо бы кедровыми. Естественно, варианты нелимитированы!

[enmsk.livejournal.com]

Красота! Люблю такое

[bergberg.livejournal.com]

Красивый!

[lgabriel.livejournal.com]

Вильнюс, ага :)
Всякие орешки/семечки очень украшают :)

[lgabriel.livejournal.com]

Нарядно и вкусно :)

[lgabriel.livejournal.com]

Ага. Потому и фотографировала :)

[lgabriel.livejournal.com]

Не, ну я балда! Сообразила только недавно, что не ответила на вопрос о редьке. Зеленая - это маргиланская в Узбекистане и корейская в моей округе, вот такая:



А белая - это дайкон :)

[luba-mont.livejournal.com]

Дааа, уйду я от вас плакать! И ног утиных у нас не продают, и редьки такой не видела никогда.
И магазинов корейских нет. Если ты еще скажешь, что у вас гуси бывают в продаже, утоплюсь в ванне

[lgabriel.livejournal.com]

Иди воду в ванну наливай ;) Я целый один раз! видела в продаже гуся! В обычном супермаркете. Это за 25 лет-то ;)))
Кстати, уток могу посмотреть в корейских, они там могут быть в каменно-замороженном состоянии. Если тебе такую выслать вечерней лошадью, то вполне дойдет и даже не разморозится.

[lgabriel.livejournal.com]

А дайкон по вкусу очень на эту редьку похож, так что пользуйся на здоровье :)

[luba-mont.livejournal.com]

Спасибо дорогая! Отвечу, пока вода набирается.
Ты смеешься, ноги пересылать? Поедешь в гости, с собой привезешь. Если границу когда-нибудь откроют

[luba-mont.livejournal.com]

Это хорошо, дайкона у нас, как гуталина у Матроскина

[lgabriel.livejournal.com]

Договорились! Надеюсь, откроют не через 100 лет :(

[luba-mont.livejournal.com]

Думаешь, не доживем?

[lgabriel.livejournal.com]

Надеюсь, что таки доживем. А там...