Appetizers, Закуски, Фуршет

[lgabriel]

Aubergine with Feta and Honey (Баклажаны с фетой и медом)

Beets and Aubergines (Свекла с баклажанами)

Beets Medallions with Feta (Свекольные медальоны с фетой)

Cauliflower Panna Cotta with Salmon Roe (Панакотта из цветной капусты с красной икрой)

Celery Stuffed with Tuna Salad (Черешковый сельдерей с салатом из тунца)

Cheeseballs (Сырные шарики)

Cream Chees with Vegetables (Сливочный сыр с овощами)

Chicken Terrine (Террин куриный с фисташками)

Chicken Terrine with Pistachios II (Куриный террин с фисташками II)

Cucumber Medallions with Farmer Cheese (Медальоны из огурцов с творогом)

Deviled Eggs with Bulgur (Яичные белки, фаршированные булгуром)

Deviled Eggs with Walnuts (Яйца, фаршированные грецкими орехами)

Eggplant-Apricot Spread(Баклажаново-абрикосовая намазка)

Feta Cheese Appetizers (Закуски с брынзой)

Fresh Salmon Marinated in Hard Apple Cider (Свежий лосось, маринованный в яблочном сидре)

Goat Cheese and Cherry Open Sandwich (Бутербродики с козьим сыром и черешней)

Goat Cheese and Strawberry Bruschetta (Брускетта с козьим сыром и клубникой)

Gravlaks with Cucumber Jelly (Семга в огуречном желе)

Herring Forshmak with Walnuts (Селедочный форшмак с орехами)

Hors d'oeuvres (Закуски на праздничный стол)

Khlebichki, Kanapki, Ednogubki (Хлебички, канапки и прочие едногубки)

Limoni di amalfi cotti al forno - Alamlfi baked lemons (Запеченные лимоны с Амальфийского побережья)

Mini Peppers Stuffed with Ricotta & Feta Cheese (Мини перцы, фаршированные рикоттой и фетой)

Molasses-cured salmon (Малосольный лосось с патокой)

Muhammara (Мухаммара - паста-намазка из красного перца с грецкими орехами)

Mung Beans Savory Trifle (Пряный трайфл с машем)

Mango-Radicchio Caprese with Basil Vinaigrette (Капрезе из манго и радикьо с базиликовым винегретом)

Pan con Tomate - Spanish-Style Toast with Tomato (Пан кон Томате - Тосты с помидорами на испанский манерЪ)

Prunes Stuffed with Carrot & Walnuts (Чернослив, чиненый морковкой и орехами)

Radish-Water Cress Open Face Sandwiches (Бутербродики с редиской и кресс-салатом)

Simple Open Faced Sandwiches (Незамысловатые, но вполне себе закусочные бутерброды)

Smoked Salmon Smørrebrød - Open Faced Danish Sandwich (Бутерброд с копченой семгой по-голландски)

Spicy-Sweet Kumquats (Остро-сладкие кумкваты)

Strawberry Caprese (Клубничное капрезе)

Strawberry, Goat Cheese & Cilantro (Клубника и козий сыр)

Stuffed Vegetable Appetizers (Фаршированные закуски)

Sweet Potato Stackers (Закусочные башенки с бататами)

Tea cured salmon (Малосольный лосось с чаем)

Tomato-Apricot Caprese (Капрезе из томатов и абрикосов)

Walnut-Gorgonzola Terrine (Террин 3-х сыров)