Vegetables, Mushrooms, Овощи, Грибы

[lgabriel]

Aloo Gobi (Цветная капуста и картошка)

Aloo Gobi with Green Tomatoes (Картошка и цветная капуста с зелеными помидорами)

Aubergine Baked with Goat Cheese (Баклажаны, запеченные с козьим сыром)

Aubergine GrandMa Style (Икра баклажанная жареная)

Aubergine Pate Baked (Икра баклажанная печеная)

Aubergine Satsivi (Сациви с баклажанами)

Aubergine with Apple & Walnuts (Баклажаны с яблоками и орехами)

Aubergine with Dried Apricots (Баклажаны с курагой)

Aubergine with Dried Apricots and Pecans (Баклажаны с курагой и орехами пекан)

Baingan Aloo - Eggplants and Potatoes (Baingan Aloo - Баклажаны с картошкой)

Baked Aubergin with Cilantro-Mint Sauce (Запеченные баклажаны под кинзо-мятным соусом)

Baked Sweet Potatoes (Запеченные бататы)

Brussels Sprouts and Celery with Walnuts (Брюссельская капуста с сельдереем и орехами)

Brussel Sprouts with Cranberries and Almonds (Брюссельская капуста с клюквой и миндалем)

Cabbage Fritters (Капустные оладьи)

Cabbage Rolls with Farmer Cheese & Prunes (Рулет из капусты с творогом и черносливом)

Cauliflower And Broccoli With Spinach Mornay (Цветная капуста и брокколи под шпинатным соусом морне)

Cauliflower au Gratin (Гратан из цветной капусты)

Cauliflower Pulao (Пулао с цветной капустой)

Cauliflower Kugel with Hard-Boiled Eggs and Bechamel (Запеканка из цветной капусты с крутыми яйцами под соусом бешамель)

Cauliflower Saute a Cru (Обжаренная цветная капуста)

Cauliflower and Pear (Цветная капуста и груши)

Cauliflower-Potato Fritters (Оладьи из цветной капусты и картофеля)

Cauliflower-Spinach Kugel (Запеканка из цветной капусты со шпинатом)

Champignons Sautees a la Provencale (Соте из шампиньонов по-провансальски)

Cucumber Kugel (Огуречная запеканка)

Glazed Carrots (Глазированная морковь)

Hash Brown Casserole with Mushrooms and Asian Spices (Картофельная запеканка с грибами и азиатскими специями)

Honeyed Cauliflower with Almonds (Медовая цветная капуста с миндалем)

Hungarian Layered Cauliflower – Rakott Karfiol (Ракотт Карфиоль – запеканка из цветной капусты по-венгерски)

Hungarian Layered Potato – Rakott Krumpli (Ракотт Крумпли - картофельная запеканка по-венгерски)

Irish Potato Cakes (Картофельные оладьи по-ирландски)

Kuku Bademjan - Eggplant Kuku (Кью-кью баклажановое)

Manchik with Aubergine - Eggplants and Chickpeas (Манчик с баклажанами (баклажаны с нутом)

Mashed Potatoes with Walnuts (Картофельное пюре с грецкими орехами)

Mirza Gasemi - Aubergine Iranian Style (Мирза гасеми - баклажаны по-ирански)

Okra with Tomatoes & Dried Apricots (Бамия с томатами и курагой)

Parmigiana of Zucchini and Mozzarella (Запеканка с цуккини, моцареллой и пармезаном)

Pea Shoots Stir-Fry (Стир-фрай из молодых побегов горошка)

Peasant's Breakfast - Fried Potato with Eggs and Farmer Cheese ("Завтрак крестьянина" - жареный картофель с яйцом и творогом)

Piselli al Ebraica - Peas Jewish Style (Зеленый горошек по-еврейски)

Pisto Manchego - Vegetable Stew with Fried Eggs from La Mancha (Писто Манчего - овощное рагу с яйцами из провинции Ла Манча)

Pommes De Terre Au Gratin - Potato Gratin (Картофельный гратан по Ричарду Олни)

Pommes de Terre Sautees a la Provencale (Картошка по-провансальски)

Potato Croquettes with Cornichones (Картофельные крокеты с корнишонами)

Potato-Fish Cakes with Green Peas (Картофельно-рыбные оладьи с зеленым горошком)

Potato-Chickpeas Patties with Black & White Sesame Seeds (Картофельно-нутовые котлетки с черным и белым кунжутом)

Potato-Pumpkin Hash Cakes (Картофельно-тыквенные оладьи)

Potatoes, baked with Cheese (Картошка, запеченная с сыром)

Pumpkin, Stuffed with Mushrooms and Polenta (Тыква, чиненная полентой и грибами)

Pumpkin, Stuffed with Mushrooms and Veal (Тыква, чиненная телятиной и грибами)

Pumpkin-Salmon Cakes (Тыквенно-рыбные котлетки)

Quarkkäulchen - Potato-Farmer Cheese cakes (Quarkkäulchen - Картофельно-творожные котлетки)

Ragout of Vegetables and Beef (Овощное рагу с мясом)

Ragout of Vegetables and Chicken with Prunes (Овощное рагу с курицей и черносливом)

Roasted Fennel (Запеченный фенхель)

Roasted Vegetables (Овощное ассорти под грилем)

Rutabaga Puree with Orange Flavor (Брюквенное пюре с апельсиновым оттенком)

Sashni Belorussian with Farmer Cheese (Сашни белорусские с творогом)

Savory Cauliflower, Nuts & Mushrooms Loaf (Пряная запеканка из цветной капусты с грибами и орехами)

Serbian Moussaka (Мусака по-сербски)

Smørdampete Nypoteter - Butter Steamed New Potatoes (Молодой картофель, приготовленный в парах сливочного масла)

Spinach with Kumquats & Raisins(Шпинат с кумкватами и изюмом)

Stewed Carrots with Satsivi Sauce(Тушеная морковь с соусом сациви)

Stuffed Vegetables(Фаршированные овощи)

Sweet Potatoes Baked with Thyme and Poppyseeds(Бататы, запеченные с тимьяном и маком)

Tartiflette - French Potato Casserole(Тартифлетт - картофельная запеканка по-французски)

Tian de Concombres aux Herbes (Тиан из огурцов и зелени)

Tiella - South Italian Casserole (Тиелла - южно-итальянская запеканка)

Tiganitsy - Bulgarian Potato Latkes (Тиганицы, или драники по-болгарски)

Tomatoes Stuffed with Beans (Помидоры, фаршированные фасолью)

Tsimmes (Цимес)

Tunisian Potato-Meat Pie (Тунисский картофельно-мясной пирог)

Vegetable Cepelinai (Как бы цеппелины)

Vegetarian Stuffed Cabbage Rolls with Indian Accent (Вегетарианские голубцы с индийском акцентом)

Vegetarian Turkish Dolma (Вегетарианская долма по-турецки)

Whilted Curried Cabbage Slaw (Гарнир из капусты с карри)

Zucchini with Raisins & Pine Nuts (Цуккини с изюмом и орешками пинии)