Canning, Консервирование
Jan. 1st, 2006 06:23 pmApple Jam (Яблочное повидло)
Beets Jam with Portwine (Свекольное варенье с портвейном)
Cherry & Rasberries (Вишня с малиной)
Cherry and Orange Puree (Черешня с апельсином, протертые с сахаром)
Cherry Tomatoes Marinated with Almonds (Помидорки-черри, маринованные с миндалем)
Eggplants & Garlick, Marinated (Баклажаны с чесноком, маринованные, от тети Бети)
Eggplants with Mushrooms' Taste (Баклажаны "под грибы")
Marinated Tomatoes from Karina (Маринованные помидоры от Карины)
Melon Jam (Конфитюр из дыни)
Orange-Carrot Jam with Pistachios (Апельсиново-морковный джем с фисташками)
Peach Preserve with Almonds (Персиковое варенье с миндалем)
Pear Preserve with Cranberries & Hazelnuts (Грушевое варенье с клюквой и лещиной)
Pear-Apple Preserve with Pistachios (Грушево-яблочное варенье с фисташками)
Pickled Eggplants (Соленые баклажаны)
Pickled Sweet Pepper (Перцы маринованные)
Pumpkin & Plum Jam (Джем из тыквы и слив)
Quick-Marinated Vegetables (Быстро-маринованные овощи)
Rhubarb-Strawberry Sweet Preserve with Walnuts (Сладкая заготовка из ревеня и клубники с орехами)
Strawberry Confit (Клубничное конфи)