Strawberry-Mozzarella Salad with Basil

[lgabriel]

Салат из клубники с моцареллой и базиликом

Для ягодного раунда в gotovim_vmeste2



"Жара была, жара плыла...." в такую жару и есть, и пить хочется чего-то холодного, не требующего стояния у плиты. Салат - для еды, смузи - для питья :))

Пропорции примерные

½ чашки свежей клубники
1-2 листика базилика
4-5 маленьких шарика моцареллы
1 ч ложка сахара
1-2 ст ложки орехового масла
пригоршня подсолнечных семечек
перец

Клубнику помыть, обработать, порезать, если она крупная. Присыпать сахаром, дать постоять минут 10-15.
Базилик порезать или порвать руками.
Смешать все ингредиенты и съесть даже без хлеба :)) Нет, ломтик свежего багета очень сюда подойдет :))

Comments

[ex-nani90.livejournal.com]

Хорошо такое и читать и смотреть и есть.Семачки)) не люблю, фисташки кладу.
Сегодня арбузсыр Kiri и фисташки с базиликом делала.Люблю это.

[ex-nani90.livejournal.com]

Не, ну я так не играааююю))Сижу жду на поболтать, а тебя нет)), тоже ушла делами заниматься.

[lgabriel.livejournal.com]

Эй, ты куда? Тута я, на предыдущий твой комментарий отвечала :)) Вернее, на следующий - я ж, как всякая нормальная дама, все журналы с конца смотрю, включая свой собственный :))

[lgabriel.livejournal.com]

Дык туда любые семечки-орехи по вкусу, желанию и наличию :))

Подробности мне, пожалуйста. Что такое арбузсыр? А фисташки с базиликом - это просто смешать и есть ложкой? Вот сделаю прям сейчас, пожалуй, арбузно-фисташково-райхоновый салат, спасиб за идею!

[lgabriel.livejournal.com]

Вот, кстати, ехала вчера с работы и думала, что мы с тобой активно общаемся, и даже на "ты" уже, а друг другу ведь не представились :)) Покуда до дома доехала, была уже никакая, так что исправляюсь сейчас :)) Я - Люба

[ex-nani90.livejournal.com]

На здоровье, люблю такой салат, потому что люблю-обожаю арбузы)

[ex-nani90.livejournal.com]

Очень приятно!) а я на Галину откликаюсь.Да, хорошая идея-познакомиться))

[lgabriel.livejournal.com]

Сделала и слопала. Еще фету туда добавила и немного меда.:))

[lgabriel.livejournal.com]

:))

[ex-nani90.livejournal.com]

Я Kiri кладу, ну это я уж отмечала.Мне нравится арбуз с этим сыром)
Понимаю!))а мёд светлый?тёмный?

[lgabriel.livejournal.com]

Мед светлый, tupelo
Кири я видела пару раз в огранических магазинах, но как-то ни разу не покупала. Надо поискать и попробовать наконец

[lgabriel.livejournal.com]

Ой. В оРГанических :))

[ex-nani90.livejournal.com]

)), поняла, средне ароматный))
Пора покупать, он удобный и вкусный.Классику бери, советую не с зеленью или там с ветчиной или с другими штуками.сами положим, если что))

[lgabriel.livejournal.com]

А, спасиб!