Atola - Tadzhik Hunters and Shepherds Stew

Атола - завтрак таджикских охотников и пастухов



Спасибо Лоре, ее рецепты всегда выверены, что и неудивительно при ее-то профессии :) Надо полагать, такие вот сытные завтраки норма для людей, занимающихся физическим трудом.
( Read more... )

Вкусно, Лор, спасибо большое. Вполне могу понять пастухов и охотников, запросто могу такое на завтрак :) Хотя я-то как раз к обеду готовила :)
Единственное, неудачно вытащила яйцо в тарелку, предназначенную для фотографии, оно растеклось. На вкус не повлияло :)