Chilled Peach Soup with Fresh Goat Cheese

Холодный суп из персиков с козьим сыром

Для раунда блюд с летними фруктами в gotovim_vmeste2

По такой жаре только и остается, что спасаться холодными супами. Этот суп не был автором назван гаспаччо, но по сути это он и есть :) Кроме указанных автором ингредиентов, каким-то совершенно неведомым образом в блендере оказалась также пригоршня орехов ;)))
( Read more... )

Драгоценный, как водится, "компот" на первое есть отказался. Ну и прекрасно, я этот суп больше никому и не дам ;)))