Ensalada Rusa Costa Rican Style

Русский салат на коста-риканский манер



Как известно, оливье у нас "широко шагает по планете" под псевдонимом "Русский салат". В каждой стране у него появляются какие-то свои нюансы. Но в Коста-Рике подошли к этому делу основательно: соединили оливье и не менее известный русский же салат винегрет. Устоять против этого я не могла, пришлось приготовить :) За основу взят этот рецепт, но, как и у обоих упомянутых выше салатов, вариантов тьма. В частности, знакомая моя из Коста-Рики делает без морковки, зато добавляет пару острых перцев и лаймовый сок.
( Read more... )

Так и не поняла, что он мне напомнил больше. Пожалуй, все же винегрет :) Вкусно, буду практиковать.