Kidney Beans Salad with Marinated Mushrooms, Eggs and Pumpkin

Салат с фасолью, маринованными грибами, яйцами и тыквой



После предыдущего опыта гречневого салата остались запеченная тыква и отварная красная фасоль. Просто так есть неинтересно. А тут как раз на рояль в кустах наткнулась :) Данный конкретный салат третий сверху, но не испортить усовершенствовать я его не могла: надо ж было тыкву пристроить! :)
( Read more... )

У меня тут по грибам вопрос возник: я ж с грибами дела практически не имею, данные конкретные были куплены в русском магазине на развес. Насколько я представляю, опята в маринованном виде и должны получаться "сопливые": надо ли их промывать перед использованием? Я это не сделала, но, может, это было неправильно?