Mexican Street Corn Deviled Eggs

Яйца, фаршированные на мексиканский манер



Фаршированные яйца я делаю не слишком часто: затевать пляски с измельчением начинки на нас двоих не всегда хочется. Начиняю всяким разным; чаще всего это либо грибы, либо рыбные консервы. Хотя вкуснее всего была ореховая начинка, спасибо Гале galka__. Тем не менее, набредя на вот это, удержаться не смогла :)
( Read more... )

Очень неплохо. Я только многовато майонеза плюхнула с разбегу, начинка должна бы быть гуще. Правда, драгоценный, при всей его обожательности яиц, не оценил; сказал, что прежние мои варианты лучше :)