Smoked Salmon and Avocado Verrine

Веррин с копченым лососем и авокадо



В оригинале эта штука называется тартаром, для меня это слоеный салат :) Но детали в рецепте не уточняются, поэтому делала по своему разумению и абсолютно на глаз.
( Read more... )

Оно вкусно, но я никак не могла сообразить, чего мне там не хватает. В конце концов решила, что туда просятся репчатый лук в средний слой и каперсы в верхний. Надо будет воплотить :) И авокадо мельче нарезать: и смотрится лучше, и есть удобнее.