Mushrooms Pate Tea Sandwich

Сэндвич с грибным паштетом



Я не впервые делаю грибной паштет, но обычно не добавляю в него сушеные белые. И зря. А тут Лиля liligorina показала свой паштет, и я повторила. Ну, и сэндвичи с ним сделала, вон они, справа внизу на фотографии.
Правда, у Лили паштет светлый, красивый, а я брала королевские шампиньоны, которые с коричневыми шляпками, и пару часов это дело на крохотном огне томила вместе с луком и чесноком. В следующий раз сделаю все же точно так, как делала Лиля, а пока напишу свое.
( Read more... )

Хорошие получились. Лиля, спасибо за идею! Но знаешь, меня после этой намазки на эксперименты тянет: как думаешь, если я в грибной паштет цедру добавлю, испорчу? Туда вообще-то пара ложек коньяка просится...