Salad Hatzilim

Хацилим, или израильский салат



Joel Nathan, "The Foods of Israel Today", стр. 51

Вроде как книга о еде в Израиле. Но "израильский салат" продается по меньшей мере в 4 русских магазинах в моей округе. Так что не думаю, что я отступила от темы :)
Как во все широко распространенные блюда, каждая хозяйка привносит что-то свое. В моем случае этим "своим" стала кинза.
( Read more... )

На ломте черного хлеба просто прекрасно :)