Hatzilim Pilpel

Острый баклажановый салат



Marlena Spieler, "Jewish Cooking", стр. 156

Слово "хацилим" переводится с иврита как "баклажан", а "пильпель" - "острый", "перечный". Так что название салата очень точно отражает суть :)
( Read more... )

Вкусно, пряно :)

The fall

Падать надо с размахом! Я тут намедни навернулась. Постаралась ушибить все доступные части тела. В результате на левом плече и подбородке синяки, правое запястье опухло, как и нижняя фаланга правого указательного пальца и основание левого большого пальца на руках, плюс коленки и левая щиколотка. Оно еще и в художественных разводах :) И болит, конечно, куда ж денется. В общем, любо-дорого посмотреть!
Крайне не рекомендую!