Jun. 14th, 2023

lgabriel: (Default)
Капустный салат с заправкой из авокадо и тахини



Нина публикует вкусные рецепты быстрее, чем я успеваю воспроизводить :) Этот салат сам по себе вроде бы прост и незамысловат, но заправка богатая и очень украшает.
Read more... )
Вкусно. Заправку надо отдельным постом сделать, а то ведь забуду, а она прекрасна :)
Надо было, пожалуй, пару мелких помидорок чисто для контраста добавить, а то фотография больно бледная.
Нин, спасибо!
lgabriel: (Default)
Латкес из картофеля и цуккини



Хотела, как приличная, хоть раз сделать латкес по книге, Faye Levy, "1000 Jewish Recipes", стр. 129. Но случайно в коробочке с молотым перцем открыла не ту крышку... пришлось срочно вносить коррективы и есть с бооольшим количеством сметаны ;)
Read more... )
Когда я без книги делаю картофельные латкес, я крайне редко отжимаю "тесто"; если делаю просто цуккиниевые оладушки, отжимаю, больно уж этот овощ мокрый :)

Profile

lgabriel: (Default)
lgabriel

January 2026

S M T W T F S
    1 2 3
45 67 89 10
11 1213 14151617
181920212223 24
25 2627 2829 3031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 31st, 2026 12:58 am
Powered by Dreamwidth Studios