Chicken Thighs Baked with Doshab and Mustard

Куриные бедрышки, запеченные с дошабом и горчицей



В оригинале курица запекается под смесью горчицы и меда, вполне себе обыкновенная смесь для запекания птицы и мяса. Но мне ж неймется. И в холодильнике стоит открытая бутылочка шелковичного дошаба (сиропа), фактически уваренных до густоты ягод без добавления сахара. Разве я могла упустить момент?
( Read more... )

Хорошая получилась, буду дошаб вместо меда использовать, покуда бутылочка не закончится :)