Ħobż tal-Malti, Maltese Bread

Мальтийский хлеб



В одном из рецептов мальтийского кролика было упомянуто, что есть это блюдо лучше всего с мальтийским же хлебом. А поскольку я в последнее время вернулась к экспериментам с дрожжевым тестом вообще и хлебом в частности, то пропустить это замечание я не могла. Рецепт взят отсюда.
( Read more... )

Хороший хлеб, только соли надо больше. Буду печь еще :)