lgabriel: (Default)
[personal profile] lgabriel
Буква "У", литера "У"

У Марго [livejournal.com profile] massaraksh10 опять интересный флешмоб, не могу себе отказать в удовольствии поучаствовать. Задание: написать 10 слов на какую-то букву; мне досталась буква "у". Но просто перечислить статьи из словаря скучно, куда интереснее написать что-то, что имеет к тебе отношение. Попробуем?

1. Утюг - до сих пор глажу постельное белье; мне нравится лечь не просто в чистую, а еще и выглаженную постель. Совершенно особое ощущение, и даже запах другой. Хорошо бы еще подкрахмалить, конечно, но на этот подвиг меня уже не хватает. А еще я помню старый чугунный утюг, огромный и очень тяжелый, из тех, которые разогревают на плите. Он жил у нас во дворе и использовался папой и дядей в качестве груза при всяких строительно-ремонтных или садово-огородных работах.

2. Удивительно, как кошки - точно как люди - разнятся по характеру. Катя у меня - столбовая дворянка :)), девушка спокойная, ласковая и с большим чувством собственного достоинства. Талька - вот уж точно, как вы лодку назовете; называла ее Талией по музе комедии, она и есть комедийный персонаж; забияка, шпана и верхолаз :))

3. Условия, языковая среда - не работает никакое погружение ни в какую среду, если нет при этом острой необходимости. 20 с лишним лет живу в Америке; с чтением как с техническим, так и для удовольствия проблем нет. Но вот разговорная речь.... Сначала работала в местах, где общение было сведено к минимуму за счет профиля работ, теперь много лет уже работаю в русской компании, где английский - только по телефону, да и то не всегда. Ну да, "телефонный" язык у меня появился, и если раньше одна мысль о том, чтоб поднять трубку, вызывала дрожь, то теперь этого нет; но это очень узко-профессионально, а на поговорить за жизнь или обсудить рабочие вопросы внутри коллектива английский мне не очень нужен. Прибавить к этому, что и читаю я чаще все же по-русски....

4. Усидчивость - это не про меня. Это про моего драгоценного: его трудно на что-то раскачать, но если уж он поставил себе цель, то будет к ней идти, невзирая и вопреки.

5. Ускорение - то, во что превращается жизнь; просто не успеваешь оглянуться, как уже дети взрослые и самостоятельные люди, как подрастают внуки. А в детстве так хотелось вырасти поскорее!

6. Уж, желтопузик - заполз к нам во двор, когда мне было лет 5 или 6. Папа, помнится, так спокойно его в руки взял! А еще у нас были в музыкальной школе брат и сестра, Ринат и Алька Абульхасановы; так вот Ринат обладал совершенно девичьей застенчивостью, никогда ни во что не вмешивался и вел себя тише воды, ниже травы. А Алька (не знаю, между прочим, как ее полное имя, Альмира, наверно) была вроде моей Тальки, шкода и заводила, и однажды приволокла в класс ужа за пазухой.

7. Улитка - чешские детские песенки в переводе Маршака:
Эй, улитка, высунь рожки,
Дам я грошик на лепешки,
Пятачок на табачок,
Высунь рожки хоть разок.

Сколько, интересно, языков знал Самуил Яковлевич?

А еще мы обирали улиток с виноградника, и это было малоприятным занятием :(( Стишок лучше :))

8. Уголок - драгоценный занимается разнообразными мебеле-стено-окно-постройками и ремонтами всю нашу совместную жизнь, без малого 40 лет; поэтому слово "уголок" ассоциируется у меня прежде всего с металлической деталью, пластинкой, согнутой под прямым углом :))

9. Укроп - рос у нас в огороде и был нежным и тоненьким. Неудивительно, климат в Ташкенте такой, влажности нет почти; оттого и летняя жара не так плохо переносится. Каково же было мое удивление, когда я впервые увидела укроп "минского производста": стебли толщиной чуть не в полпальца, а зелень темная и гораздо более грубая.

10. Урюк - именно он, а никакой не абрикос :)) У нас в саду росла старая урючина, на которой у нас с сестрой была любимая ветка; в те времена корявая древесная кора и получаемые от нее царапины нас не смущали, зато как прекрасно было забираться наверх с книгой, сидеть на ветке, болтая ногами, читать и обрывать все плоды, до которых могли дотянуться. Плоды, ясное дело, уничтожались на этапе молочной зрелости косточки. :))

И детская книжка-малышка венгерских народных песенок в переводе Эльмиры Котляр "Утка, утка, дикий гусь" - это уже дополнительное слово, одиннадцатое :))

Date: 2016-02-11 03:25 pm (UTC)
From: [identity profile] maiyak.livejournal.com
Как хорошо:) Люб, вот скажи мне,пожалуйста, что такое урюк? Мелкий абрикос? На Северном Кавказе крупный со сьедобное кисточкой - это абрикос. А мелкий с несьедобной - курага. А у вас как было?

Date: 2016-02-12 12:53 am (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
Мелкий абрикос, да. У него косточка сладкая. И понятие "мелкий" тоже относительно :)) Но мельче абрикоса, да. Потом, у него шкурка тоньше; может быть, все по той же причине низкой влажности. Что такое нес'едобная косточка? Горькая? Если да, то в Ташкенте такие как раз были абрикосы :)) А урюковая косточка сладкая обычно. Бабуля такое варенье с косточками варила! Мое любимое. Только где ж я здесь урюк возьму :(( Пыталась варить абрикосовое с миндалем, вкусно, но не то :(( И да, курагой у нас назывался сушеный урюк без косточек, а сушеным урюком - урюк, высушенный с косточкой.
Совсем тебя запутала? :))

Date: 2016-02-12 10:33 am (UTC)
From: [identity profile] maiyak.livejournal.com
Не запуталась:) Получается наш абрикос - это ваш урюк, с тонкой кожицей и очень мягкий, когда спелый. Из него варенья с ядрышками варили. Причем не смешивали их с вареньем, а укладывали в банке на поверхности.
Не помню, почему нес'едобные, кажется, горькие.
А вот сушеный абрикос и курагу называли как у вас - с косточкой урюк, без - курага. А курага свежая мелкая, наверное, чуть больше 3 см, с толстой кожурой и не такая ароматная и сладкая как абрикос. Не очень ценилась.

Date: 2016-02-13 02:12 am (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
У нас варенье варили вместе с ядрышками. А из того, что у вас в свежем виде курага, должны неплохие пикули и чатни получаться, наверно :)) Там косточка легко отделяется?

Date: 2016-02-13 06:32 am (UTC)
From: [identity profile] maiyak.livejournal.com
Наверняка, можно много всего вкусного из кураги сделать. Но 25-30 лет назад слова чатни мы не знали, да и вообще кухня была очень однообразна:)
Сушили ее,курагу, много на Кубани, и бабушка моя тоже, а потом зимой компоты варили и пироги пекли. Пироги с сухофруктами необыкновенные :)
А косточка отделялась легко. Варенье варили, но без косточек.

Date: 2016-02-14 05:20 pm (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
Пироги с сухофруктами как-то не в ходу у нас были, хотя бабушка пекла постоянно. Но в основном рулеты с маком или орехами, благо орешина своя была в саду, рогалики и булочки с "пьяной" вишней (из домашней вишневки, той, которая просто вишня, с сахаром переброженная, без дополнительных добавок спирта/водки). А вот компот да, варили всегда :))

Profile

lgabriel: (Default)
lgabriel

January 2026

S M T W T F S
    1 2 3
45 67 89 10
11 1213 14151617
181920212223 24
25 2627 2829 3031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 1st, 2026 09:02 pm
Powered by Dreamwidth Studios