Why they always bake mayonnaise?

[lgabriel]

Да что ж такое, почему они все время этот несчастный майонез запекают?
Это я тут листаю всякие интересности к Новому Году; выглядит красиво, а как читать начинаю, так непременно там есть майонез, который запекают. Я б еще поняла, если б они сказали взбить яйца с маслом (и горчицей), но готовый-то майонез, в котором чего только нет!

Comments

[hrizantema-8.livejournal.com]

Любушка,соус майонез классное изобретение и хороший майонез-это вкусно..
я вот люблю Хелманс..Но нагревать его конечно,дебилизм..

а что ты ищешь?
может проще посмотреть передачи с Ри Драммонд,Лаурой Колдер,Рейчел Аллен,
Энн Баррел? У меня собраны кой какие видео в Моем мире..
могу ссылки прислать..там очень много интересного и вкусного..
И вот у Анны Олсон немало блюд для праздника..

[lgabriel.livejournal.com]

Да ничего конкретного не ищу, так, лажу там и сям, интересные идеи в копилку складываю, если попадаются :)) В этом году Новый Год будем у нас отмечать, мама, сестра и мы вдвоем. Понятное дело, они все дружно закажут оливье, шубу и рубленые яйца, драгоценный потребует открыть банку со шпротами, а мама запросит какой-нибудь суп-пюре, но хочется еще чего-нибудь. И чтоб при этом как можно больше можно было заранее сделать либо в полуфабрикатном, либо и вовсе в готовом виде :)) Вот рыбу точно заранее замолосолю, например :)) А про горячее вовсе не думала еще.
Кидай ссылки :)) Спасиб!

[hrizantema-8.livejournal.com]

Вот тут куча моих альбомов с видео.
https://my.mail.ru/mail/semen1964/video
Лаура Колдер есть на ютубе.

[lgabriel.livejournal.com]

О, спасиб! :))

[hrizantema-8.livejournal.com]

не потеряйся там..))

[lgabriel.livejournal.com]

Я малыми порциями :))

[hrizantema-8.livejournal.com]

разумно..))

[kosolobik.livejournal.com]

А я обожаю запеченный майонез! Вопреки здравому смыслу:) Не увлекаюсь, и оооочень редко практикую:))) Советское прошлое.... Помню как отбивное мясо мама смазывала майонезом, укладывала лук на него, много и сверху тёртым сыром и мне эта корочка вредная больше всего нравилась!
Сейчас я так рыбу иногда делаю в духовке:)

[lgabriel.livejournal.com]

Ну да, знаменитое "мясо по-французски", МПФ :)) Не, я сделала, помнится, один раз 100 лет назад, в той еще жизни, и на этом было все. Если запекаю что сейчас, то со сметаной, не с майонезом :))

[kosolobik.livejournal.com]

Точно! это я только потом узнала, что оно так называлось:)))

[lgabriel.livejournal.com]

:))

[http://users.livejournal.com/galka__/]

так именно промышленный запекать смысла больше - в нем крахмал есть, получается корочка. ;)

[lgabriel.livejournal.com]

Да там вообще много прекрасного, корочко-образующего :))

[http://users.livejournal.com/galka__/]

попадалась даже реклама, где специально подчеркивалось, что вот этот вот майонез дает отличную корочку. спрос родил предложение.

[lgabriel.livejournal.com]

Отличный пример отрицательного воздействия спроса.