Baked Beets Borscht with Sauternes (Борщ из печеной свеклы с вином)
Borshchok by Toliverova (Борщок с ушками [№75 / Толиверова 1908])
Borscht Chernihivski by Klinovetzka (Борщ черниговский по рецепту Зиновии Клиновецкой)
Borscht Lithuanian by Zelenko (Борщ литовский по Зеленко)
Borscht Poltavski (Борщ полтавский)
Borscht with Apples (Постный борщ с яблоками)
Borscht with Baked Beets and Mushrooms (Борщ из печеной свеклы с грибами)
Borscht with Fish - Chorbe de Peshte (Борщ с рыбой - Чорбэ де пеште)
Borscht with Meat Stock (Борщ на мясо-костном бульоне)
Borscht with Fresh Mushrooms (Борщ со свежими грибами)
Celery Borscht (Борщ из зелени сельдерея (по Молоховец и Авдеевой)
Cold Borscht with Hot Smoked Salmon (Холодный борщ с лососем горячего копчения)
Cold Borscht with Scallops (Холодный борщ с морским гребешком)
Cold Sweet Borscht (Борщ холодный сладкий)
Green Borscht with French Sorrel and Cornmeal (Зеленый борщ с щавелем и кукурузной крупой)
Green Ukranian Borscht (Борщ зеленый украинский)
Green Ukrainian Borscht II (Зеленый украинский борщ, вторая версия)
Red Borscht (Красный борщ)
Taganrog's Orange Borscht (Таганрогский оранжевый борщ)
Ternopil's Borschts with Sour Cherry (Тернопольский борщ с вишнями)