Картофельно-пореевый суп с брюссельской капустой по-фламандски - только фотография

Полезно иногда листать собственный каталог - находятся давно забытые вещи :) Например, рецепт вот этого вкусного супа, в котором, оказывается, нет фотографии. Так что сварила и сфотографировала :)

Полезно иногда листать собственный каталог - находятся давно забытые вещи :) Например, рецепт вот этого вкусного супа, в котором, оказывается, нет фотографии. Так что сварила и сфотографировала :)
no subject
Date: 2022-12-21 03:54 pm (UTC)Люба, привет. Ни разу не покупала лук-порей.
Он чем-то отличается от обычного?
no subject
Date: 2022-12-21 05:11 pm (UTC)Привет.
Он более нежный, не столь ярко выраженный :) Но возни с ним столько, не говоря уж о цене, что я его покупаю крайне редко.
no subject
Date: 2022-12-22 11:04 am (UTC)Я так и думала. Почитала тут один рецепт. Фаршированный лук-порей, делать расхотелось.
no subject
Date: 2022-12-22 12:57 pm (UTC)Я не люблю вареный лук в любом виде. Использую его, когда рыбу фарширую, в качестве держалки/отделителя рыбных колобков друг от друга, но потом выкидываю.
no subject
Date: 2022-12-22 02:59 pm (UTC)Аналогично. Не люблю вареный-тушеный лук.
А вот жареный с удовольствием.
Сегодня пожарила лук с шампиньонами, смешала с картофельным пюре и начинила этим перцы.
Посыпала сыром и запекла в духовке. Вкусно получилось.
no subject
Date: 2022-12-22 03:00 pm (UTC)Ага. Спасибо за идею! :)
no subject
Date: 2022-12-22 03:42 pm (UTC)Довольно быстро и не заморочно
no subject
Date: 2022-12-21 04:28 pm (UTC)no subject
Date: 2022-12-21 05:13 pm (UTC)Потому что я ворона. Сейчас поправлю, спасибо!
no subject
Date: 2022-12-21 05:14 pm (UTC)😃