Cured Salmon with Oranges, Photo Only
Dec. 11th, 2023 09:20 amМалосольный лосось с апельсинами, только фотография

Уф. Интересно, сколько времени мне понадобится, чтобы заново переготовить все то, что готовилось много лет, сфотографировать и поместить фотографии ко всем тем постам, откуда они, фотографии, пропали. Эту рыбку делала не так уж давно, однако.

Уф. Интересно, сколько времени мне понадобится, чтобы заново переготовить все то, что готовилось много лет, сфотографировать и поместить фотографии ко всем тем постам, откуда они, фотографии, пропали. Эту рыбку делала не так уж давно, однако.
no subject
Date: 2023-12-11 02:45 pm (UTC)Рыбка у тебя всегда щамечательно выглядит!
no subject
Date: 2023-12-11 02:46 pm (UTC):) Я стараюсь :)
no subject
Date: 2023-12-11 03:20 pm (UTC)no subject
Date: 2023-12-11 03:57 pm (UTC)Да :)
no subject
Date: 2023-12-11 04:52 pm (UTC)no subject
Date: 2023-12-11 10:15 pm (UTC)Очень :)
no subject
Date: 2023-12-12 01:05 am (UTC)Красивая рыбка, на копченую похожа.
Но вкус меня не воодушевил когда-то. Был момент, когда перепробовала множество вариантов приготовления, чтобы вернуться к классике из соли-сахара-укропа. В крайнем случае укропное семя и молотый кориандр. Оказался тот редкий случай, когда мое мнение совпало с желаниями мужа-консерватора
no subject
Date: 2023-12-12 01:14 am (UTC)Я все еще пробую время от времени новые вариации, да и фотографии же решила в своем ЖЖ восстановить в старых постах хотя бы частично. Но вариант соль/сахар/перец горошком/лимонная цедра/сухой укроп и правда самый вкусный и уже как-то привычный для меня :)
no subject
Date: 2023-12-12 07:23 am (UTC)no subject
Date: 2023-12-12 10:30 am (UTC)Вкусный :)