Eggs Jeanette with Green Salad, Photo Only

[lgabriel]

Яйца Жанетт с зеленым салатом, только фотография



Смотрела передачи с Жаком Пепеном, наткнулась на ту, где он эти самые яйца Жанетт делает. Помню, что я их уже готовила, но давно; решила повторить. Единственное, что поменяла - использовала свежий чеснок. Драгоценный одобрил и этот вариант :)

Comments

[bergberg.livejournal.com]

Я яйцы люблю абсолютно во всех вариантах! А этот еще и красивый!

[lgabriel.livejournal.com]

Драгоценный тоже одобряет ;)

[massaraksh10.livejournal.com]

Вот я тоже яйцы люблю абсолютно во всех вариантах.

У меня мама когда-то делала фаршированные полуяйца на цветном желе - зелёном (шпинатном), бордовом (свекольном), жёлтом (желтковом). Но мне, конечно, лень возиться.

[bergberg.livejournal.com]

Красиво! В те годА украшение столов было обязательным условием. Не затрахался — не хозяйка) Я тоже возиться не стану.

[lgabriel.livejournal.com]

Какая должна быть красота! А чем начиняла? Прям руки зачесались сделать.

[massaraksh10.livejournal.com]

Селёдочная начинка, грибная, печёночная были точно. А, наверное рокфорная тоже бывала, во всяком случае тарталетки с рокфорным кремом мама делала.

Ща вот уже мой муж прочитает и опять начнёт свою песню что я у своей мамы не научилась варить куриный бульон, дескать - перед куриным бульоном моей мамы все бульоны меркнут.

[lgabriel.livejournal.com]

Ты ж понимаешь, когда наши мамы готовили, деревья тоже были больше и трава зеленее.
Надо подумать про такое оформление, спасибо!

[enmsk.livejournal.com]

Здорово, у меня этот рецепт записан, жаль, что не попробовала, пора ))

[lgabriel.livejournal.com]

Хорошие :)

[enmsk.livejournal.com]

Не сомневаюсь)

[luba-mont.livejournal.com]

Слушай, как интересно! Никогда не додумалась бы до обжарки, а это действительно фишка. Начинку можно любую пробовать! Каждый раз удивляюсь, что разнообразие лежит на поверхности, а я его не вижу

[lgabriel.livejournal.com]

Привычка, ты ж понимаешь, сверху нам дана ;) Все мы такие, чуть в сторону, и уже не видим.

[silverina1.livejournal.com]

Интересные какие! Приберу, вдруг руки дойдут когда-нибудь) Нынче что-то совсем ленюсь готовить новое.

[lgabriel.livejournal.com]

И я уже не сильно рвусь... собственный вот каталог пересматриваю :)

[hrizantema-8.livejournal.com]

Люба, а интересный вариант..я яйца вареные запекала в сметане и тоже вкусно,где есть рецепт в темах для моего ФМ Яйца.

Тепереь хочу попробовать вареные обжарить по-китайски..еще они мраморные делают..я как то готовила и мне понравилось..и они хранятся в банке несколько дней в маринаде.

[lgabriel.livejournal.com]

Надо мне твой рецепт найти, драгоценному должно понравиться.
По-китайски, говоришь. Поищу интересу для.

[hrizantema-8.livejournal.com]

тэг Яйца, ищи ФМ в Сводном списке блюд..

китайцы любят вареные яйца целиком обжаривать еще..тоже интересный прием. И я все хочу их омлетик сготовить в духовке.

[lgabriel.livejournal.com]

Погляжу, ага, спасиб!