Salad based on Russian Salad with Crab Leg
Jan. 8th, 2025 08:14 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
lgabrielСалат по типу оливье с крабовыми ногами
Второй рецепт по типу оливье из того же поста. В этот раз решила свежие огурцы и помидоры не класть: очень быстро течь начинает. Зато положила свежий черешок сельдерея.
1 упаковка крабовых ног (примерно 300 г)
2 картофелины
1 морковь
2 яйца
1 большой черешок сельдерея
2 маринованных огурца
200 г консервированного горошка
¼ красной луковицы
майонез
соль, перец
Картофель и морковь запекла накануне, и накануне же отварила вкрутую яйца.
Все нужное почистила, нарезала кубиками.
Горошек отцедила.
Сложила все нарезанное в миску, посолила, поперчила, заправила майонезом.
Хорошее сочетание, спасибо автору!
Второй рецепт по типу оливье из того же поста. В этот раз решила свежие огурцы и помидоры не класть: очень быстро течь начинает. Зато положила свежий черешок сельдерея.
1 упаковка крабовых ног (примерно 300 г)
2 картофелины
1 морковь
2 яйца
1 большой черешок сельдерея
2 маринованных огурца
200 г консервированного горошка
¼ красной луковицы
майонез
соль, перец
Картофель и морковь запекла накануне, и накануне же отварила вкрутую яйца.
Все нужное почистила, нарезала кубиками.
Горошек отцедила.
Сложила все нарезанное в миску, посолила, поперчила, заправила майонезом.
Хорошее сочетание, спасибо автору!
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2025-01-09 02:26 am (UTC)Очень вкусный салат, гораздо интереснее просто оливьешечки. Однажды я его делала с варёной рыбой, было очень вкусно, а повторить не могу: не помню рыбу, никакая больше такой плотной не получается
no subject
Date: 2025-01-09 09:29 am (UTC)Я сделала недавно с остатками пошированного лосося, очень вкусно вышло. А что лосось получился почти что в пюре, ничуть вкус не испортило :)