Sour Cherry Tea with Lemon Balm
Jul. 8th, 2025 07:21 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
lgabrielЧай с вишней и мелиссой
Хорошо, что сейчас лето! Можно продолжать эксперименты с разными фруктово/ягодными чаями :)
Вишня, мелисса, ложечка меда, пакетик черного чая и кипяток - вот, собственно, и весь рецепт :)
Помыла вишню, положила ее в чайник.
Помыла веточку мелиссы, добавила к вишне.
Положила туда же пакетик черного чая, добавила ложечку меда.
Залила кипятком, дала настояться.
Пила с удовольствием, а вишню потом съела ложечкой.
Пробовала и с мятой, кстати, но нет, с мелиссой мне вкуснее :)
Хорошо, что сейчас лето! Можно продолжать эксперименты с разными фруктово/ягодными чаями :)
Вишня, мелисса, ложечка меда, пакетик черного чая и кипяток - вот, собственно, и весь рецепт :)
Помыла вишню, положила ее в чайник.
Помыла веточку мелиссы, добавила к вишне.
Положила туда же пакетик черного чая, добавила ложечку меда.
Залила кипятком, дала настояться.
Пила с удовольствием, а вишню потом съела ложечкой.
Пробовала и с мятой, кстати, но нет, с мелиссой мне вкуснее :)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2025-07-08 01:05 pm (UTC)то есть эксперементируешь с компотами))
я тоже варю часто и пьется 5 литровыми кастрюлями. Посади ревень, очень полезное растение, кампот с ним находка для жары.
У меня растет мята уже по всему саду, разотрешь пальцами — аромат чудесный, кладу в чай — 0 — никакого результата(((((
no subject
Date: 2025-07-08 02:37 pm (UTC)no subject
Date: 2025-07-08 03:58 pm (UTC)Выпила б с удовольствием, но почему-то руки до чаев не доходят.. хотя одному внуку делаю с половиной яблока, ягодами, какие есть, лимоном, получается практически компот, да
no subject
Date: 2025-07-08 04:08 pm (UTC)Чай с вареньем и медом -милое дело! Но « вприкуску»))
no subject
Date: 2025-07-08 05:25 pm (UTC)no subject
Date: 2025-07-08 10:24 pm (UTC)С компотами, точно :)
Не, к ревеню я более чем равнодушна. Второй год уже в морозилке валяется очищенный и нарезанный, надо уже выкинуть.
no subject
Date: 2025-07-08 10:25 pm (UTC)Очень приятно такое пить :)
no subject
Date: 2025-07-08 10:34 pm (UTC)У тебя и так дел на кухне выше головы, неудивительно :)
no subject
Date: 2025-07-08 10:36 pm (UTC)Не, с вареньем будет слишком сладко.
no subject
Date: 2025-07-08 10:37 pm (UTC)И я люблю. У нас она вообще не продается в обычных американских магазинах. Я посадила в этом году, растет в горшке на балконе :) И мята, и розмарин, и тимьян. Больше ничего сажать не стала.
no subject
Date: 2025-07-09 12:37 am (UTC)ох как зря! это же в компот самое то!! тем более летом. Я сегодня разморозила лесные грибы, отварила с лавровым листом, а есть никто не хочет, видимо пойдут за твоим ревенем)))
no subject
Date: 2025-07-09 01:28 am (UTC)Компоты пьет только драгоценный, а он кислое пить не будет. Так что ему я варю сладкие компоты, а себе делаю вот такие чаи :)
no subject
Date: 2025-07-09 02:54 am (UTC)Тимьян прекрасный почвопокровник, стойкий и не такой агрессивный, как мята
no subject
Date: 2025-07-09 02:57 am (UTC)Хе, то-то мне сосед жаловался, что посадил один корешок, а на следующий год получил огромный куст :) Правда, это от вида тимьяна может зависеть: и у него, и у меня лимонный тимьян, мне он очень нравится.
no subject
Date: 2025-07-09 03:02 am (UTC)Не выбрасывай! Он очень приятный привкус дает всему. Разморозь, перемели в блендере и добавляй куда захочешь. Лучше всего с клубникой: перемолоть вместе + сахар + молоко. А уж если сливки взбить к этой кашице - ум отъешь
no subject
Date: 2025-07-09 03:05 am (UTC)У нас плохо идут чаи с чем-то. Я вообще не люблю, консервативный муж только черный в чистом виде. Варила тут на днях смородиновое желе, а жмых кипятком залила - вот этот компот пришелся ко двору
no subject
Date: 2025-07-09 08:38 am (UTC)Я имела ввиду, что чай несладкий. Им варенье и запивать))
no subject
Date: 2025-07-09 02:02 pm (UTC)У нас разные чайники :)
Драгоценный пьет только зеленый имбирный декофеиновый; у него маленький заварочный чайник, и он доливает себе в чашку кипяток.
У меня чайник на полтора литра, вот тот самый, что на фотографии, и я развлекаюсь :Ь Заодно контролирую количество выпитой за день жидкости: не менее этого самого чайника, а лучше больше :)
no subject
Date: 2025-07-09 02:03 pm (UTC)А твой компот не мог не прийтись ко двору :)
no subject
Date: 2025-07-09 02:04 pm (UTC)Я понимаю. Все равно слишком сладко для меня. Я лучше и варенье в чае разболтаю :)
no subject
Date: 2025-07-09 02:04 pm (UTC)У меня как раз лимонный не прижился, исчез. А обычный, английский, кажется, живёт себе на одном месте больше двадцати лет. Подстригаю лишнее. От климата зависит?
no subject
Date: 2025-07-09 02:06 pm (UTC)Фиг его знает. Может, и от климата.
no subject
Date: 2025-07-09 02:13 pm (UTC)Да я уже сварила клубнично-ревене-ореховое нечто, все сфотографировать забываю. Но там еще осталось! :) С молоком я подумаю, спасибо за идею :)
no subject
Date: 2025-07-09 02:15 pm (UTC)🤷♀️ это очень странное взаимодействие телефонных смайликов с жж. Девочка с разведенными ручками заменяется на мальчика с добавлением мальчикого же символа🤦♀️. Вставила другую девочку, интересно, что будет
no subject
Date: 2025-07-09 02:18 pm (UTC)Ха, опять 🙋♀️
no subject
Date: 2025-07-09 02:35 pm (UTC)Да, вкусы разные))
no subject
Date: 2025-07-09 02:46 pm (UTC)Зато развлекательно :)