Tart Cherry Mint&Lemon Balm Mojito
Jul. 20th, 2025 07:23 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
lgabrielМохито с вишней, мятой и мелиссой
Вообще-то, насколько я знаю, мохито всегда готовится с мятой, так что специальное упоминание мяты в названии напитка в оригинале меня несколько удивило. Впрочем, в спиртных напитках и коктейлях я ничего не понимаю. Но у меня мята не перечная, а ананасная, она мягче по вкусу; зато еще мелисса растет, которую я очень люблю. Так что решила, что хуже не будет.
1 ст ложка сахара
3 веточки мяты
2 веточки мелиссы
ломтик лайма
¼ чашки вишни без косточек
4 ст ложки рома
200 мл содовой
2 ст ложки кипятка
Помыла и обсушила вишню, удалила косточки. Сложила вишню в большой стакан толстого стекла с носиком, чтобы удобнее было потом разливать.
Мяту и мелиссу помыла, обсушила, оборвала листики, добавила к вишне.
Помыла лайм, отрезала 3 кружочка; из одного выжала в вишню сок, два других надрезала по радиусу и оставила для декорирования стаканов.
Всыпала в вишню сахар, пестиком как следует размяла ягоды и листья. Плеснула кипяток, чтобы сахар растворился, добавила ром, перемешала. Влила содовую *, перемешала.
В стаканы вылила часто напитка с ягодами и вишней, всыпала немного льда, долила остатками напитка.
На край стакана надела подготовленные ранее кружочки лайма.
Перед питьем
Вообще-то, насколько я знаю, мохито всегда готовится с мятой, так что специальное упоминание мяты в названии напитка в оригинале меня несколько удивило. Впрочем, в спиртных напитках и коктейлях я ничего не понимаю. Но у меня мята не перечная, а ананасная, она мягче по вкусу; зато еще мелисса растет, которую я очень люблю. Так что решила, что хуже не будет.
1 ст ложка сахара
3 веточки мяты
2 веточки мелиссы
ломтик лайма
¼ чашки вишни без косточек
4 ст ложки рома
200 мл содовой
2 ст ложки кипятка
Помыла и обсушила вишню, удалила косточки. Сложила вишню в большой стакан толстого стекла с носиком, чтобы удобнее было потом разливать.
Мяту и мелиссу помыла, обсушила, оборвала листики, добавила к вишне.
Помыла лайм, отрезала 3 кружочка; из одного выжала в вишню сок, два других надрезала по радиусу и оставила для декорирования стаканов.
Всыпала в вишню сахар, пестиком как следует размяла ягоды и листья. Плеснула кипяток, чтобы сахар растворился, добавила ром, перемешала. Влила содовую *, перемешала.
В стаканы вылила часто напитка с ягодами и вишней, всыпала немного льда, долила остатками напитка.
На край стакана надела подготовленные ранее кружочки лайма.
Перед питьем
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2025-07-20 11:39 am (UTC)no subject
Date: 2025-07-20 01:06 pm (UTC)Заманчиво))
no subject
Date: 2025-07-20 02:59 pm (UTC)no subject
Date: 2025-07-20 04:49 pm (UTC)no subject
Date: 2025-07-20 04:49 pm (UTC)no subject
Date: 2025-07-20 04:50 pm (UTC)no subject
Date: 2025-07-20 05:18 pm (UTC)я ж о том же))), а по жаре алкоголь не хочется совсем
no subject
Date: 2025-07-20 06:15 pm (UTC)no subject
Date: 2025-07-20 09:14 pm (UTC)здесь нет кондиционеров, здесь даже вытяжки на кухне нет
на улице хоть ветер спасает иногда
сегодня почти 30 при сплошной облачности, дышится, как в аквариуме
не выходить я не могу, у меня котики
no subject
Date: 2025-07-20 09:44 pm (UTC)no subject
Date: 2025-07-21 05:35 am (UTC)такой тут комфорт)
хотя все меркнет перед удобством общественного транспорта в мелких дырах
no subject
Date: 2025-07-21 08:30 pm (UTC)Красиво получилось,нарядно. А то что упоминается мята,явно рецепт уже не для знатоков классики,как ты..😁
no subject
Date: 2025-07-28 04:56 pm (UTC)Вишни 1/4, наверное?
no subject
Date: 2025-07-28 04:57 pm (UTC)Ой, опять я пропустила. Спасибо, сейчас исправлю :)