Tart Cherry Mint&Lemon Balm Mojito

[lgabriel]

Мохито с вишней, мятой и мелиссой



Вообще-то, насколько я знаю, мохито всегда готовится с мятой, так что специальное упоминание мяты в названии напитка в оригинале меня несколько удивило. Впрочем, в спиртных напитках и коктейлях я ничего не понимаю. Но у меня мята не перечная, а ананасная, она мягче по вкусу; зато еще мелисса растет, которую я очень люблю. Так что решила, что хуже не будет.

1 ст ложка сахара
3 веточки мяты
2 веточки мелиссы
ломтик лайма
¼ чашки вишни без косточек
4 ст ложки рома
200 мл содовой
2 ст ложки кипятка

Помыла и обсушила вишню, удалила косточки. Сложила вишню в большой стакан толстого стекла с носиком, чтобы удобнее было потом разливать.
Мяту и мелиссу помыла, обсушила, оборвала листики, добавила к вишне.
Помыла лайм, отрезала 3 кружочка; из одного выжала в вишню сок, два других надрезала по радиусу и оставила для декорирования стаканов.
Всыпала в вишню сахар, пестиком как следует размяла ягоды и листья. Плеснула кипяток, чтобы сахар растворился, добавила ром, перемешала. Влила содовую *, перемешала.
В стаканы вылила часто напитка с ягодами и вишней, всыпала немного льда, долила остатками напитка.
На край стакана надела подготовленные ранее кружочки лайма.
Перед питьем

Comments

[lgabriel.livejournal.com]

Это тяжело, да.

[redseagull.livejournal.com]

такой тут комфорт)

хотя все меркнет перед удобством общественного транспорта в мелких дырах