Бутербродики с авокадо и малосольным лососем

Делала пару недель назад, только добралась, чтобы записать. Оригинал увидела у Лены
silverina1, там еще много вкусного :)
багет
авокадо
малосольный лосось
лук-шалот
лаймовый сок, перец
Багет нарезала поперек тонкими ломтиками.
Шалот нарезала мелкими кубиками.
Авокадо размяла вилкой, сдобрила лаймовым соком, добавила шалот и перец, перемешала.
Рыбу нарезала не слишком тонко.
На каждый ломтик багета выложила по чайной ложке авокадо, наверх положила по ломтику рыбы.
Если рыба замалосолена заранее, то весь процесс занимает буквально несколько минут. И это очень, очень вкусно!
Лен, спасибо!
Делала пару недель назад, только добралась, чтобы записать. Оригинал увидела у Лены
багет
авокадо
малосольный лосось
лук-шалот
лаймовый сок, перец
Багет нарезала поперек тонкими ломтиками.
Шалот нарезала мелкими кубиками.
Авокадо размяла вилкой, сдобрила лаймовым соком, добавила шалот и перец, перемешала.
Рыбу нарезала не слишком тонко.
На каждый ломтик багета выложила по чайной ложке авокадо, наверх положила по ломтику рыбы.
Если рыба замалосолена заранее, то весь процесс занимает буквально несколько минут. И это очень, очень вкусно!
Лен, спасибо!