Салаты морковные

[lgabriel]

Наши с мужем вкусы почти никогда не совпадают. Поэтому и морковных салатов я обычно делаю два сразу - один мне, другой ему. Впрочем, начинаются они оба совершенно одинаково: я чищу морковь и тру её на крупной терке, затем насыпаю в морковь не слишком мелко порубленные грецкие орехи. Перемешиваю и делю пополам. А дальше начинаются варианты.

Вариант номер раз: мужу я тру на крупной же терке кислое яблоко, смешиваю с морковью-орехами, добавляю чуть сахара и либо заправляю сметаной, либо не заправляю вовсе - это зависит от сочности как моркови, так и яблока. Получается такой десертный вариант, вместо сладкого :))

Вариант номер два: себе, любимой, я мелко режу или вовсе выдавливаю в морковь зубок чеснока, присаливаю и заправляю сметаной пополам с майонезом. Это уже не десерт, а вполне полноценный гарнир.

Еще хорошие добавки - творог к первому варианту и брынза/фета ко второму

Comments

[raissa2006.livejournal.com]

Второго варианта, конечно, большее к-во :))

[lgabriel.livejournal.com]

Не, ну я делю по справедливости - три четверти мне, четверть ему ;))

[bergberg.livejournal.com]

Второй вариант - адназначна лучче! :-) Мой любимый салат со времен срциализму!

[lgabriel.livejournal.com]

Я вообще морковныя салаты люблю. Еще пробовала когда-то вариант морковь + фета + орехи + чеснок - тоже весьма и весьма. Кстати, надо таки сделать - хорошо, что ты мне напомнила!

[ganne4ka.livejournal.com]

Второй вариант, ага!:)

[lgabriel.livejournal.com]

Вкусно :))

[marga-ritka1.livejournal.com]

А нам оба варианта подходят, т.к. едоков достаточно, то каждый сможет выбрать по вкусу! :)

[lgabriel.livejournal.com]

ЗдОрово :))

[http://users.livejournal.com/galka__/]

мне второго!

[lgabriel.livejournal.com]

Надо же, как всем девушкам нравится второй вариант! Что подтверждает мнение о мужчинах, как о гораздо бОльших сластенах ;))