lgabriel

Бамия с томатами и курагой

Для раунда "Европейские пряные травы" в gotovim_vmeste2



Сочетание томаты-курага я уже пробовала когда-то давно, оно мне тогда очень понравилось, а потом я про это благополучно забыла. Поэтому, когда все в том же справочнике "Овощи от Амаранта до Цуккини" Элизабет Шнайдер ("Vegetables From Amaranth to Zucchini" by Elizabeth Schneider) я наткнулась на идею использования этого сочетания с бамией, я это тут же осуществила. Рецепт там не приведен полностью, но мне этого и не надо было.
( Read more... )
Вкусно вышло, буду повторять.