Apricot and pear salad

Салат из груш и абрикосов

Для ФМ "Фруктово-ягодный микс"



Очередной рецепт Тины Нордстром. Вернее, идея ее, воплощение в несколько измененном виде.
( Read more... )

В общем и целом очень приятный салат. Можно и к мясу, конечно, но я его просто так съела :)
Драгоценный отказался; ну и ладно, мне больше досталось ;)

UPD: закинутые в остатки салата тыквенные семечки очень его украсили :)

Focaccia Barese 120% Hydration

Фокачча Барезе со 120% гидратацией

Для помидорного раунда в gotovim_vmeste2
Для ФМ «Лето на дворе. Витамины с грядки - 2020»




За толчок в правильном направлении спасибо Лене leostrog :) Хотя сделала я не совсем так, как делала она, но благодаря ей я, во-первых, вообще узнала о существовании таковой, а во-вторых, перелопатила кучу информации :)
За основу взяла вот этот рецепт, мне было интересно сделать тесто с высоким содержанием жидкости.
( Read more... )