Eden

Иден

Старший внук у меня очень подвижный, чрезвычайно активный ребятенок. Все его эмоции отражаются на нем тут же, в разговорах участвует всё: руки, ноги, тело; про глаза, брови, и, кажется, уши я даже не говорю :) А надо сказать, что деверь у моей дочери мало того, что детский психолог, он еще и клоун по профессии.
И вот пару недель назад разговариваем мы с дочерью по видео, Иден при этом ни секунды на месте не сидит и принимает в разговоре активное участие :) Я спрашиваю: "Иден, ты, когда вырастешь, будешь артистом? Клоуном, как дядя Ланс?" На что ребенок сначала выдает "Yaaa!"("Дааа!"), потом откидывается маме на колени и вещает что-то уже оттуда, чего я толком не слышу. Спрашиваю дочь, что он сказал, и она говорит: "Иден сообщил, что сначала он будет нормальным человеком, а потом станет клоуном" :)))

Potato Cakes from Mashed Potato

Картофельные котлето/оладьи

Для раунда "Любимые блюда в школьные годы" в gotovim_vmeste2



Признаться, этот раунд заставил меня задуматься. Ведь практически все, что мне нравилось дома или в школьной столовой, я уже показывала. Размышляя на эту тему, я перекладывала картофельное пюре, оставшееся с обеда, в коробку, чтобы убрать в холодильник, и тут меня осенило.
Бабуля моя из любых остатков делала эти вот котлето/оладьи :) Они у нас были рисовые, гречневые, пшенные. Но самые любимые были как раз из остатков картофельного пюре. Честно говоря, я и норм не знаю, столько лет их делаю, что все, конечно, отработано до автоматизма, голова в этом процессе не участвует. Так что пришлось прикидывать по ходу дела.
( Read more... )

Конечно, если б эти самые картофельные котлеты были задуманы с самого начала, то никакого молока я б в пюре не добавляла, и муки тогда туда пошло бы меньше. Но это был не рецепт, а утилизация остатков ;Ь
И вкусно в любом случае, в любом варианте :)