Ice Cream with Crème de Cassis and Almonds

Мороженое с черносмородиновым ликером и миндалем



Еще одно не так чтобы привычное, но вкусное мороженое :)
( Read more... )

Очень удачное сочетание, и мороженое более сладкое и более гладкой консистенции, чем персиковое. Ликер у меня еще имеется, а кроме него, есть и коньяк ;))) Так что буду продолжать эксперименты. С Гран Марнье и с фисташками, например, тоже должно быть очень даже хорошо :)
Спасибо, Наташа!

UPD: алкоголь не дает кристаллизоваться и превратиться в лед.