Pollo al Sillao – Peruvian Chicken in Soy Sauce

Курица в соевом соусе по-перуански



Читать рецепты надо внимательно! Вот этот вот у меня вышел хоть и вкусно, но решительно не то :( А все потому, что промахнулась с количеством жидкости.
( Read more... )

Моя ошибка: бульона я, не глядя, бухнула стакана полтора, и это превратило жареную птицу в практически вареную. Вкусную, ничего не могу сказать, но другую.
Так что внимательно следите за количеством жидкости!