Pattypan Squash Panzanella

Панцанелла с патиссонами



Проезжала мимо маленького рынка по дороге к маме. Обычно я мимо этого рынка еду, даже не глядя, а тут Лена elaizik про рынок написала в ФБ, и, видимо, под влиянием этого поста я на этот рынок завернула. И, конечно, не удержалась от покупки патиссонов, уж больно они хорошенькие :) Мариновать несколько штук нет, конечно, смысла. Стала искать, что бы такое интересное сделать, нашла салат. Который по неизвестной причине я раньше никогда не делала.
( Read more... )

Вкусно! И мне лично туда еще и авокадо просится, в следующий раз добавлю.