Chicken Soup with Dumplings

Куриный суп с клецками



После оладий остался баттермилк. Просто так его у нас никто не пьет, но не выливать же! Нашла рецепт, сделала.
( Read more... )

Вкусно, и я теперь знаю, какую ошибку делала раньше: слишком тщательно вымешивала тесто, и клецки выходили очень плотные. Но на мой вкус, горошек в этом супе был лишним, он мне явно мешал :)

Tbiliso

Tbiliso - грузинский ресторан в Cockesville, Maryland. Наконец попробовала пхали и шкмерули. 🙂 Все так вкусно, не оторваться. Разжилась пакетиком уцхо-сунели, ура! И заказала домой хинкали, тоже ура 🙂