Roasted Cauliflower by Ina Garten

Запеченная цветная капуста



Цветную капусту я запекаю довольно регулярно, и отдельными соцветиями, и целой головкой, и "стейками", и под сыром, и под соусом, но ни разу не делала просто под сухарями и сыром
( Read more... )

Очень! но в следующий раз надо все же запекать меньше, а то нижняя сторона не то, чтобы подгорела, но слишком сильно запеклась. Однако пока противень стоял на плите, я то и дело к той капусте прикладывалась :)