Donauwelle Kuchen (Danube Wave Cake)

Торт "Дунайские волны"



Сто лет не пекла тортов, а тут вдруг захотелось. Раскопала свои закладки, "по дороге" посмотрела еще кучу рецептов, за основу взяла вот этот, консультировалась также здесь и смотрела видео.
Дальше будет очень много слов!
( Read more... )

Говорят, торт можно заморозить в нарезанном виде, если каждый кусок завернуть в кулинарную пленку. Так я и сделаю: он очень большой и очень сытный; еще бы, столько масла и сливок! Но, вообще говоря, он, торт, какой-то очень обыкновенный, только вишня придает цимеса. Я большего ожидала. Работы не меньше, чем на наполеон, но наполеон при этом (мне лично) куда вкуснее.