![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Moroccan Lamb with Honey and Prunes
Jun. 9th, 2023 07:56 amБаранина с медом и черносливом
Marlena Spieler, "Jewish Cooking", стр. 129
В оригинале блюдо делается в чугунке или огнеупорной форме; я делала в горшочке, дополнительную жидкость не добавляла, если не считать чая.
( Read more... )
Важно: если готовить в горшочке, то ставить его надо в холодную духовку!
Marlena Spieler, "Jewish Cooking", стр. 129
В оригинале блюдо делается в чугунке или огнеупорной форме; я делала в горшочке, дополнительную жидкость не добавляла, если не считать чая.
( Read more... )
Важно: если готовить в горшочке, то ставить его надо в холодную духовку!
