Eggplant & Chickpeas Ragout

Рагу из баклажанов и нута



Я совершенно случайно набрела на днях на архив с рецептами от Карины; наверняка многие слышали про этот форум. Радостно скопировала себе часть Карининых рецептов, чтоб уж точно были у меня, буду постепенно воплощать. Я когда-то делала нечто похожее, но Каринин рецепт более сложный.
( Read more... )

Вот даже не знаю, как описать. Вкусно, но манчик мне нравился больше. Карина, спасибо!

Соус, кстати, выше всяких похвал.