Migas with Chickpeas, Chorizo and Cabbage

Мигас с нутом, чоризо и белокочанной капустой



Вообще говоря, мигас настолько распространенное блюдо как в Испании, так и в Португалии, что вариантов миллион. Чаще всего используют грюнколь (kale), но можно сделать и с обычной капустой. А можно еще и яйцо сверху добавить
( Read more... )

Драгоценный сказал, что нута можно было и больше, и я ним соглашусь :)